Как организовать поминальный обед

0
79

Скорбные даты ухода из жизни дорогих людей принято отмечать поминками. Накануне родные и близкие люди должны позаботиться о том, кому поручить организацию поминального обеда. Дело это хлопотное и ответственное, но его можно облегчить, если правильно выбрать помещение и подготовить заранее меню. Если возникла необходимость организовать поминки, то можно их заказать в кафе, перейдя по ссылке cafe-pominki.ru.

На какие моменты обратить внимание при организации поминок?

  1. Выбор помещения;
  2. Заказ меню;
  3. Доставка родных и близких;
  4. Сроки аренды кафе.

Для поминального обеда обычно выбирают небольшой зал, человек на 20 – 30. Каждый случай индивидуален, собраться на такой обед могут и 5 человек, и 200, все зависит от того, какие масштабы похорон, и сколько людей явятся на поминки. Спрогнозировать точное количество гостей просто невозможно, но, тем не менее, надо исходить из какой-то объективной цифры.

Обсудить меню следует заранее, исходя из отведенного бюджета. Обычно в кафе уже имеются примерные меню для таких случаев. Обычно на стол обязательно подают кутью, компоты, блины, первое блюдо – лапшу, на второе – котлету с картофелем, или рыбу с рисом. Обязательно подают печенье, конфеты к чаю или компоту. По желанию, заказчики могут заказать фрукты, нарезку из колбасных и сырных продуктов, соки натуральные и компоты. Обычно натуральные соки с удовольствием употребляют дети и пожилые люди, на поминальном столе они должны быть в первую очередь.

О том, как добраться до кафе, надо подумать заблаговременно. Заказать доставку посетителей можно через пассажирское ПАТП, но все гости должны уместиться за столом. При необходимости, ставят два или три стола, чтобы все посетители чувствовали себя комфортно во время обеда. Чтобы такое печальное событие не совмещалось с празднованием торжества в другом зале или за соседним столиком, кафе или столовую закрывают на специальное обслуживание.

Срок аренды зала для поминальных обедов следует обсудить заранее. К примеру, два часа вполне хватит для того, чтобы все присутствующие не спеша покушали, поговорили об усопшем, вспомнили добрые времена, когда человек был жив и находился рядом.