Что собой представляет варочный порядок и их виды

0
116

«Варочный порядок»— это классический вариант варки пива и кваса. Никаких альтернатив по качеству продукции или убыстренных технологий! Изготовление пива на представленных пивоварнях это также , как и много лет назад классическая варка пива из зерна. Только производители порядка соединили технологические ёмкости варочного порядка на одной площадки. Так купить варочный порядок можно упросить варку пива или же кваса, что соответственно экономить и время и деньги производителя.

Где можно купить варочный порядок?

В нашей современной жизни купить варочный порядок можно не выходя на улицу, для этого вам необходимо зайти на сайт https://www.kvasprom.com/ и выбрать свой варочный порядок.

Виды варочного порядка.

  1. Мини пивоварни
  2. Пивоварни и заводы пива
  3. Мини пивоварни для ресторанов
  4. Порошковое пиво
  5. Оснащение для пивоварни
  6. Комплект Кваспром-стандарт
  7. Оснащение производства для кваса
  8. Автомат для изготовления лимонада
  9. Снабжение изготовления для медовухи
  10. Оснащение для изготовления сидра

Функционал варочного порядка:

  • Затирка
  • Фильтр
  • Кипячение
  • Вирпул
  • Охлаждение

Предоставленная технология основывалась с учётом того, что это может быть ваша первая высокопрофессиональная пивоварня. Тут все должно быть легко и ясно.

Затирка

Затирка совершается в заторном блоке при перемешивании солода и воды при установленном температурном режиме.

Фильтр

Приобретенный затор перенаправляется в фильтрацию — блок, где совершается его деление на сусло пива и дробинку.

Кипячение

Кипячение сусловой смеси предоставляет стерильность, которое может остановить деятельность ферментов, и помогает сворачиваться белку и увеличивает плотность.

«Вирпул»

Сусло перенаправляют в вихревой блок «вирпул» для разделения нерастворимых хмельных остатков.

Охлаждение

Встроенный блок может применяться как альтернатива охлаждению сусла.

Теперь вы сможете быстро, экономично. А главное качественно производить квас, лимонад ,пиво, сидр и многое другое благодаря представленному варочному порядку. Помимо всего так вы сможете экономить не только собственное время.